致韩寒：很高兴遇见你，但请不要这样消费粉丝！‘亚慱体育app’

一波未平，一波又起。就在很高兴邂逅你宁波店关闭，杭州店被供货商驱离讨薪还并未平息，很高兴邂逅你武汉店又事发了。

11月14日，据武汉晨报报导，在很高兴邂逅你武汉中南路店，因向警方经营，鼠患相当严重，必要被关门。这早已是韩寒班车的很高兴邂逅你，在前后差距将近一个月的时间内屡屡愈演愈烈出有的两次恶性事件。​这也让很高兴邂逅你内部管理混乱，倒闭等问题渐渐浮出水面，而更让人感觉到可怕的是，这很有可能只是狂风暴雨来之前的预演，或许还有更大的海啸在等着这位80后才子。那么，是什么事件让这个才两岁半的企业陷于各种丑闻呢?很高兴邂逅你的三重门很高兴邂逅你是国民岳父韩寒创办的第一个餐饮品牌，韩寒曾多次因为小说《三重门》一书被广大读者所了解，不会赛车、不会码字的韩寒甚至被称作80后女无以娶榜单上沦为敦促度最低的人选，而在其生活中举手投足都流露出着一个主将字。

可是戏剧性的是自从2014年创办很高兴邂逅你以来，负面新闻也随之而来，韩寒也身陷在了自己的三重门里。一重门：向警方门2015年8月，坐落于宁波海曙区和义路1844广场的很高兴邂逅你餐厅因向警方经营，被处罚款28万余元。二重门：倒闭门2016年8月，因倒闭，很高兴邂逅你宁波店被关闭。

三重门：讨账门2016年10月27日，数十位来自宁波各行各业的供应商驱离杭州店展开讨账，一度杭州店无法长时间营业。那么，到底是什么让很高兴邂逅你陷于如此窘境?1创始人自身轻视了餐饮行业宁波很高兴邂逅你曾多次也是因为向警方经营被罚28万，一年后武汉店也是因为向警方经营被关闭，很高兴邂逅你否还有其它的店是不是证，难道连韩寒自己都不告诉。因为利用这几次向警方门，可以看出来，韩老板知道是没把一点心思给到餐饮行业，但凡在第一次宁波店经常出现关闭事情后展开反省和整顿，也就不有可能有现在的这篇报导。

(武汉中南路店随处可见的老鼠屎)而且即便是街边小店也会经常出现老鼠屎这样恶心顾客的事情，何况一个知名人士进的餐馆不会犯有这么低级的错误，觉得不能原谅。说到底，还是因为韩寒轻视了餐饮行业，如果一个企业创始人不去敬畏所专门从事的行业，那这本身就是一件很相当严重和可怕的事情。

(餐厅操作者台上，卫生状况不容乐观)2急速扩展，管理流失很高兴邂逅你自第一家店问世以来，之后较慢扩展，短短一年内，门店数量就早已超过了30多家，已布局了上海、杭州、苏州、北京、宁波、无锡、南京、沈阳、天津、武汉、长沙、广州、成都等20多个城市，并研发了加盟业务。而更加滑稽的一件事情是2015年上海百联中环店、上海华润时代广场店、上海大华虎城店、无锡分店、哈尔滨分店五个店将一起开业。就算是一个实力强大的餐饮企业在一年内进那么多家门店，一天之内进5家门店，也是十分的轻敌和危险性的，更何况是明星开店，前期就算是为了尝鲜和明星效应来体验的人认同不会很多，一旦管理经常出现漏洞，服务产品跟上，不吃过一次有可能就会消费第二次，消费粉丝最后要冒着被粉丝蒙羞的风险。

3多品牌发展，只想无以六用很高兴邂逅你隶属于上海烨飨餐饮管理有限公司，只不过这家公司和韩寒可不只很高兴邂逅你这一个餐饮品牌，还有sosweet(蛋糕甜点)、很高兴邂逅你express(美式汉堡)、山体西餐厅(低温烹饪)、山丘茶餐厅等6个餐饮品牌。而另外这几个品牌，也是不温不火，并没在行业内构成震撼，不免有打酱油的指控。其中一位合伙人Alan曾多次在多次拒绝接受专访中都透漏：很高兴邂逅你目前发展迅速，公司期望能在2017年上市。

在他们显然，目前市场发展和变化都太快，多品牌发展能让集团更加平稳行进。但，事实知道如此吗?多品牌知道又能救的了屡屡经常出现问题的主品牌吗?无论你是镁光灯下的大明星也好，著名作家也好，过往的名气不能是一个特分项，但是在做到餐饮面前人人平等，一旦转入这个行业就必须有一份敬畏之心，因为这个行业里没大明星，没花拳绣腿，没半点欺诈，最后还要实施在产品、管理、服务、体验上的综合维度竞争。

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